ご飯　鶏ちゃん　けんちん汁　芋ようかん　牛乳

　今日の岐阜県に伝わる郷土料理「鶏ちゃん」を作りました。
　鶏肉とキャベツなどの野菜を炒めた料理で、味噌味のご飯がすすむ一品です。

　また、芋ようかんを手作りしました。さつま芋を蒸してつぶし、寒天液と合わせて形を整えていきました。
　甘さ控えめのさっぱりした芋ようかんが出来上がりました。

＜食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　キャベツ（東京都）　小松菜（茨城県）
にんにく(青森県）　生姜（高知県）　玉ねぎ（北海道）
もやし（静岡県）　大根（青森県）　人参（千葉県）
長ネギ（青森県）　里芋（埼玉県）
さつま芋（東京都、熊本県）