鰯のひつまぶし　冬瓜スープ　茹でとうもろこし＆ミニトマト　牛乳

　今年度は７月２３日が『土用の丑の日』です。昔から夏を乗り切るために、栄養のある鰻を食べる風習がありました。残念ながら今年は鰻ではありませんが、揚げた鰯をご飯に混ぜ、ひつまぶし風に仕上げました。
　また、土用の丑の日には「う」のつく食べ物を食べて、無病息災を祈願する風習もあります。うどんの「う」などのようですが、今回は「とうがん」を使いました。
　明日から夏季休業日、元気に過ごして欲しいと思います。

＜食材の産地＞
ミニトマト（東京都目黒区）　小松菜（東京都）
鰯（千葉県）　鶏肉（静岡県）　生姜（高知県）
万能ねぎ（福岡県）　冬瓜（静岡県）　人参（青森県）
とうもろこし（千葉県）