九中日記

5月12日 世界の料理(中国)

公開日
2022/05/12
更新日
2022/05/12

本日の給食

ご飯 タンファータン 家常豆腐 にゅうない豆腐 牛乳

 世界の料理 中国編です。タンファータンは、中国のスープです。家常豆腐は、家庭でよく作られている豆腐料理という意味で、厚揚げを使っているのが特徴です。
 また、にゅうない豆腐は、牛乳寒天に果物を添えたデザートです。
 世界の味を楽しみました。

<食材の産地>
豚肉(九州) 鶏肉(静岡県) 小松菜(東京都目黒区)
卵(秋田県) 生姜(高知県) にんにく(青森県)
人参(徳島県) 長ネギ(千葉県) 青梗菜(静岡県)