九中日記

11月12日 世界の料理(ロシア)

公開日
2021/11/12
更新日
2021/11/12

本日の給食

ビーフストロガノフ パリパリサラダ 牛乳

 世課の料理 ロシア編です。ビーフストロガノフは、ロシアの牛肉料理です。
 手作りブラウンルウ、あめ色玉ねぎを合わせて、コクのあるビーフストロガノフを作りました。
 生徒からもとても好評でした。

<食材の産地>
和牛(鹿児島県) にんにく(青森県) 玉ねぎ(北海道)
人参(北海道) きゅうり(千葉県)