今日は『麺の日』です。具だくさんの「かけうどん」に、コレステロール値を下げるタウリンが豊富な“いか”と、旬の冬野菜の“ハス”と“かぼちゃ”の天ぷらを添えました。
　ハス（れんこん）は、ビタミンＣ、カリウム、食物繊維の他に、タンニンを含み、これはデンプンと協力して出血やせき、ぜんそくの発作を止める薬用効果があります。かぼちゃは、カロチンを豊富に含み、これは風邪やがん予防に効果があります。
　
　今日の「かけうどん」はいつもと違って、熱い汁をかけます。それでも、みんなで協力して素早く盛り付けて、いただきますをしないと、どんどん冷めてしまいます。「天ぷら」も３種類５個ありました。
　給食当番とお配り当番、席で待ってて受け取る人、連係プレーを見ることができました。熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、美味しく食べるためには、クラスみんなの日々の協力が大切です。
【学校栄養職員：武高子】

《本日の食材》
鶏肉ささみ（徳島県）生わかめ（徳島県鳴門）ウズラ卵（山梨県）
れんこん（茨城県）かぼちゃ（鹿児島県）小松菜（埼玉県）たけのこ（福岡県）
たまねぎ（北海道）にんじん（千葉県）ねぎ（埼玉県）