１年生とＦ組の生徒が品川駅近くの「お肉の情報館」（東京都中央卸売市場食肉市場）を見学しました。

ふだん口にしているお肉が、食肉市場で働く人たちの手によって加工されたものであることを学習しました。
職員の方たちが、自分たちの仕事に誇りをもって取り組んでいる様子も伝わってきました。
しかし一方で、市場で働く人達に対するいわれのない差別や偏見があることも知りました。
事後学習として、さらにお肉について、職業について、人権について学習していきます。