★今日の献立
・ごはん
・生揚げと野菜のみそ炒め
・中華サラダ
・卵とわかめのスープ
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）ボンレスハム（千葉・群馬）
たまご（青森）生揚げ（愛知・佐賀）
わかめ（韓国）春雨（タイ）
ごま（スーダン・パラグアイ）
玉ねぎ（北海道）にんじん（埼玉）
ピーマン（茨城）キャベツ（愛知）
きゅうり（宮崎）小松菜（埼玉）

★今日の献立のポイント
今日の主菜は「生揚げと野菜のみそ炒め」でした。生揚げとは厚揚げともいい、豆腐を厚めに切って油で揚げて作ります。給食の食材に登場する理由は、生揚げをはじめとする大豆製品には鉄分が多く含まれているので、成長期のみなさんにとって必要な栄養素の１つだからです。
今日は野菜と一緒に炒めて甘じょっぱく味付けしました。おいしくいただきました。