★今日の献立
・麻婆丼
・ワンタンスープ
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）木綿豆腐（愛知・佐賀）
長ねぎ・にんじん（東京・八王子）
玉ねぎ（北海道）にんにく（青森）
もやし（静岡）ほうれん草（埼玉）
生姜（高知）

★今日の献立のポイント
今日の主食は「麻婆丼」でした。麻婆豆腐は四川料理を代表する料理の1つです。
給食ではにんにくと生姜を香りよく炒め、豆板醤や味噌などで味付けをしました。
豆腐は大豆の加工食品です。「畑の肉」とよばれるくらい、タンパク質が豊富に含まれていて、消化吸収が良いのが特徴です。
今日もおいしくいただきました。