★今日の献立
・うま煮丼
・じゃがいものみそ汁
・のり塩大豆
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）油揚げ（愛知・佐賀）
大豆（北海道）高野豆腐（アメリカ・カナダ）
わかめ（韓国）こんにゃく（群馬）
玉ねぎ（北海道）じゃがいも（長崎）
小松菜（東京）にんじん（埼玉）

★今日の献立のポイント
今日の主食は「うま煮丼」でした。うま煮丼の具には、細く切られた高野豆腐が使われています。
高野豆腐は豆腐を低温で凍らせたあと、解凍・脱水し、乾燥させたものをいいます。普通の豆腐と比べると栄養価も高く（特にタンパク質が多く含まれています）、成長期の中学生にとって大切な食材です。
今日もおいしくいただきました。