★今日の献立
・ピザトースト
・ポークビーンズ
・りんご（ジョナゴールド）
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）ベーコン（デンマーク）
大豆（北海道）
マッシュルーム（岡山）にんにく（青森）
玉ねぎ（北海道）にんじん（北海道）
セロリ（長野）じゃがいも（北海道）
キャベツ（群馬）ピーマン（宮崎）
生姜（高知）りんご・ジョナゴールド（青森）

★今日の献立のポイント
今日のデザートはりんご（ジョナゴールド）でした。酸味が強く、その中にまろやかな甘味があるのが特徴です。ジョナゴールドは時間が経つと皮（表面）がテカテカと光り、触るとベタつくことがあります。この頃が食べ頃と言われており、このベタつきは水分の蒸発を抑え、腐敗菌が付かないようにリンゴ自身が作り出しています。
旬の味を味わいながらいただきました。