★今日の献立
・麻婆焼きそば
・トック入り中華スープ
・極早生みかん
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）絹ごし豆腐（愛知・佐賀）
生姜（高知）にんにく（青森）
にら（千葉）長ねぎ（秋田）
にんじん（北海道）小松菜（東京・八王子）
極早生みかん（熊本）

★今日の献立のポイント
今日のデザートは「極早生みかん」でした。この時期に収穫されたみかんは、早い時期に収穫されたみかんなので「極早生」といい、「夏の名残が抜けきらない季節に出荷されるみかん」のことを指します。この時期のみかんは酸味が強く、皮が青いのが特徴ですが、甘さもあり、おいしくいただくことができました。