★今日の献立
・ご飯
・モウカサメのあずま煮
・煮びたし
・呉汁
・牛乳

★使用食材の産地
モウカサメ（宮城）鶏肉（岩手）
大豆（北海道）油揚げ（愛知・佐賀）
ごま（スーダン・パラグアイ）
小松菜（埼玉）もやし（千葉）
ごぼう（青森）長ねぎ（栃木）
大根（千葉）　にんじん（徳島）
ほうれん草（群馬）

★今日の献立のポイント
今日の主菜は「あずま煮」でした。「煮る」という漢字が入っているので煮魚の料理だと思われがちですが、実は煮ていません。四角く切った魚を油で揚げて、砂糖としょうゆで作った一中特製の甘辛いタレに絡めて、ごまをふった料理です。あずま煮の「あずま」とは、「東」のことで、甘辛いタレが関東風の味付けのことを意味しています。
どのクラスも残しがありませんでした。とても嬉しいです。
今日もおいしくいただきました。