令和5年5月24日(水)
- 公開日
- 2023/05/25
- 更新日
- 2023/05/25
今日の献立
★今日の献立
・ご飯
・西湖豆腐
・中華サラダ
・牛乳
★使用食材の産地
豚肉(茨城)
絹ごし豆腐(愛知・佐賀)
ボンレスハム(千葉・群馬)
生姜(高知) にんじん(徳島)
長ねぎ(栃木)ピーマン(茨城)
キャベツ(神奈川)きゅうり(岩手)
たけのこ(福岡) にんにく(青森)
★今日の献立のポイント
今日は中華料理の「西湖豆腐」でした。「西湖」とは、中国の杭州にある湖のことで、景色が良いことで有名です。この地方には、おいしい魚料理がたくさんあり、そこからおいしい料理には「西湖」という言葉がつくようになりました。給食では、鶏がらと豚骨のスープをベースにトマトの水煮や酢、醤油、砂糖で味付けした豆腐の煮込み料理の登場でした。
今日は運動会の予行練習がありました。予行練習後の給食はいつもよりおいしく感じたそうです。今日もおいしくいただきました。