★今日の献立
・レタスチャーハン
・ワンタンスープ
・オレンジ（河内晩柑）
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）　たまご（青森）
レタス（長野）にんじん（徳島）
もやし（静岡）にんにく（青森）
長ねぎ（茨城）生姜（高知）
ほうれん草（埼玉）
河内晩柑（熊本）

★今日の献立のポイント
今日の主食はレタスチャーハンでした。レタスは春と冬に旬を迎える野菜です。
日本にレタスが伝わってきたのは奈良時代と言われていて、家庭で手軽に食べられるようになったのは、戦後アメリカからの輸入がきっかけです。
食べ始めは生野菜・サラダとして食べられていましたが、最近はサラダ以外にもスープや鍋などに使われることも増えてきました。今日は、チャーハンとして給食に登場しました。レタスのシャキシャキ感を味わいながら、おいしくいただきました。