★今日の献立
・ご飯
・麻婆豆腐
・大豆入りサラダ
・牛乳

★使用食材の産地
豚肉（茨城）　　　
木綿豆腐（愛知・佐賀）　
大豆（北海道）　
生姜（高知）　　にんにく（青森）
長ねぎ（千葉）　にんじん（徳島）
にら（栃木） 　きゅうり（宮崎）
ホールコーン缶（北海道）
キャベツ（愛知）玉ねぎ（北海道）

★今日の献立のポイント
今日の主菜は四川料理を代表する「麻婆豆腐」でした。
給食では、にんにくと生姜を香り良く炒めて、豆板醤や味噌などで味付けをしました。
豆腐は大豆の加工食品です。大豆・大豆製品は「畑の肉」とよばれるくらい、たんぱく質が豊富で、消化吸収が良いのが特徴です。今日は麻婆豆腐の豆腐のほかにも、サラダに大豆が入っていました。
今日もおいしくいただきました。