一中日記

6月15日(水)

公開日
2022/06/15
更新日
2022/06/15

今日の献立

令和4年6月15日(水) 
★今日の献立
キムチ丼 卵と青菜のスープ くだもの(小玉すいか) 牛乳
★今日の献立のポイント
 今日はキムチと、豚肉、野菜を炒めて作った豚キムチをご飯に乗せていただきます。豚肉とキムチは、味の上でも栄養面でも良い組み合わせです。豚肉に含まれる「ビタミンB1」は疲労回復の働きがあります。キムチに入っている「アリシン」という成分がビタミンB1の吸収率を高めるため、疲労回復に役立ちます。
★食材の産地
 にんにく‥青森 しょうが‥高知 ねぎ‥千葉 にら‥山形 小松菜‥茨城 すいか‥茨城 卵‥栃木 豚肉‥茨城