10月21日(木)
- 公開日
- 2021/10/25
- 更新日
- 2021/10/25
今日の献立
令和3年10月21日(木)
★今日の献立
メキシカンライス チリコンカン 果物(りんご) 牛乳
★今日の献立のポイント
今日の副菜は「チリコンカン」です。「チリコンカン」とは、アメリカのテキサス州のメキシコに近い地域で発祥したとされています。ひき肉にチリパウダー・玉葱・トマトソースなどを加えて煮込んだもので、いんげん豆を加えたものが一般的です。給食では、大豆を使いました。
★食材の産地
玉ねぎ‥北海道 人参‥北海道 にんにく‥青森 パセリ‥長野 りんご‥長野 豚肉‥茨城