一中日記

3月22日(月)

公開日
2021/03/24
更新日
2021/03/24

今日の献立

令和3年3月22日(月) 
★今日の献立
玄米入りご飯 魚のニンニク味噌だれ 五目豆 
みそ汁 牛乳
★今日の献立のポイント
今日の副菜は「五目豆」です。「大豆」は、豆の中でもたんぱく質がとても多く含まれ、良質のため「畑の肉」とよばれています。今日は、大豆をもどして茹でて、昆布とこんにゃくと野菜と一緒にゆっくり煮ました。
★食材の産地
にんにく‥青森 ねぎ‥千葉 にんじん‥千葉 ごぼう‥青森 いんげん‥沖縄 じゃがいも‥北海道 メルルーサ‥アルゼンチン