★今日の献立
あんかけ炒飯　春雨サラダ　白玉団子の小豆かけ　牛乳
★今日の献立のポイント
　あんかけ炒飯はパラパラのご飯に、とろりとした中華あんをかけたので、一度に二つの味を楽しむことができます。
中華あんは、かつおだしに、豚肉と大根やたけのこ、小松菜などの野菜を加えて煮込み、片栗粉でとろみを付けました。
★食材の産地　長ねぎ：東京都　卵：秋田県　しょうが：高知県　ゆで筍：熊本県　セロリー：長野県　豚肉：鹿児島県　大根：東京都　人参：北海道　小松菜：東京都　キャベツ：千葉県　きゅうり：埼玉県