★今日の献立
ご飯　鮭のゆず味噌焼き　かぼちゃの甘煮　冬瓜のかき玉汁　くだもの（みかん）牛乳
★今日の献立のポイント　
　今日、２２日は冬至です。昔から冬至に、かぼちゃを食べると風邪の予防になるといわれています。
かぼちゃの旬は夏ですが、切らずにそのまま置いておけば、長期保存ができます。昔は、野菜の少なかった冬までかぼちゃを保存して、貴重なビタミン源としていたようです。
★食材の産地　鮭：北海道　ゆず：徳島県　かぼちゃ：鹿児島県　冬瓜：愛知県　豚肉：熊本県　しょうが：東京都　卵：秋田県　万能ねぎ：福岡県　みかん：和歌山県