一中日記

6月30日(金)

公開日
2017/07/04
更新日
2017/07/04

今日の献立

★今日の献立
キーマカレー グリーンサラダ くだもの(メロン)牛乳
★今日の献立のポイント
 今日は大豆入りキーマカレーです。
「キーマ」とは、インドの言葉で「細かい肉」とか「ひき肉」という意味です。みじん切りした野菜と、ひき肉をじっくり炒めてうま味を引出し、鶏がらスープとトマトで煮込んだ特製カレーです。
湿度が高く、蒸し暑いですが、しっかりと食べて体力をつけましょう。
★食材の産地 にんにく:東京都 しょうが:高知県 セロリー:長野県 玉葱:香川県 豚挽き肉:熊本県 人参・じゃがいも:東京都 キャベツ:長野県 きゅうり:東京都 大根:青森県 メロン:千葉県