★今日の献立
カレーうどん　キャベツの即席漬け　若草蒸しパン　牛乳
★今日の献立のポイント
今日のデザートは「若草蒸しパン」です。抹茶の緑が初夏の若葉を表しています。５月１日は「八十八夜」でした。立春からかぞえて八十八日目にあたる日のことです。八十八夜に摘み取られるお茶は、古くから不老長寿の縁起物の新茶として飲まれています。今日は、小豆を混ぜて蒸しました。
★食材の産地　しょうが：高知県　鶏肉：徳島県　玉葱：北海道　人参：徳島県　長ねぎ：千葉県　小松菜：東京都　キャベツ：神奈川県　きゅうり：宮崎県　卵：秋田県