一中日記

2月17日(水)

公開日
2016/02/18
更新日
2016/02/18

今日の献立

★今日の献立
わかめご飯 肉団子のちゃんこ 黒糖くずもち 牛乳
★今日の献立のポイント 
 相撲の力士がとる食事を「ちゃんこ」と言います。ちゃんこ鍋は肉や魚のタンパク質、野菜のビタミンなど、栄養がたっぷり摂れるので、栄養バランス良い食事です。給食では、かつお節とこんぶで出汁をとり、鶏団子、白菜、油揚げ、竹輪麩、ニラなどを煮込みました。
 黒糖くずもちは、黒砂糖をでん粉で練り固めたデザートです。きな粉をかけていただきます。
★食材の産地 人参:千葉県 鶏ひき肉:徳島県 玉葱:北海道 しょうが:高知県 卵:秋田県 白菜:兵庫県 にら:高知県 長ねぎ:埼玉県