一中日記

6月30日(火)

公開日
2015/07/02
更新日
2015/07/02

今日の献立

★今日の献立
キーマカレー グリーンサラダ くだもの(メロン)牛乳
★今日の献立のポイント
 今日は大豆入りキーマカレーです。
「キーマ」とは、インドの言葉で「細かい肉」とか「ひき肉」という意味です。みじん切りした野菜と、ひき肉をじっくり炒めてうま味を引出し、鶏がらスープとトマトで煮込んだ特製カレーです。
暑さが少し和らいでいる昨日と今日ですが、しっかりと食べて体力をつけましょう。
★食材の産地 にんにく:香川県 しょうが:高知県 セロリー:長野県 玉葱:兵庫県 豚挽き肉:岩手県 大豆:北海道 人参:千葉県 鶏がら:青森県 キャベツ:千葉県 きゅうり:東京都 アスパラガス:新潟県 メロン:山形県