★今日の献立
高菜ご飯　タイピーエン　さつまいもの雪景色　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日は熊本県にまつわる「高菜ご飯」と「タイピーエン」です。高菜ご飯は、熊本県や福岡県で栽培される高菜を塩漬けにしたものをご飯にまぶしました。
タイピーエンは、もともとは中国福建省福州市に伝わる料理。明治時代に日本に伝わり、材料が日本風にアレンジされて現在のような料理になったといわれています。魚介や豚肉、野菜がたっぷりで、春雨も入っています。
★食材の産地　豚肉：青森県　いか：ペルー　むきえび：マレーシア　しょうが：高知県　玉葱：北海道　人参・キャベツ・長葱：東京都　豚骨・鶏がら：青森県　さつまいも：徳島県