★今日の献立
ご飯　むろあじのメンチカツ　もやしと胡瓜のごま醤油　ニラ玉汁　牛乳
★今日の献立のポイント
メンチカツは、八丈島でとれた「むろあじ」で作りました。八丈島で水揚げされた新鮮な「むろあじ」をミンチにしているので、魚臭さがなく、おいしくいただくことができます。給食室では、このミンチに、炒(いた)めたニンニク、玉ねぎとパン粉を加え、ふっくら仕上げました。残さず食べましょう！
★食材の産地　むろあじミンチ：東京都　にんにく：青森県　玉葱：北海道　卵：秋田県　もやし：長野県　きゅうり：青森県　にら：山形県