7月16日(水)
- 公開日
- 2014/07/22
- 更新日
- 2014/07/22
今日の献立
★今日の献立
枝豆チャーハン エビ春巻き
グリーンサラダ さくらんぼ 牛乳
★今日の献立のポイント
今が旬の枝豆が入ったチャーハンです。彩りがきれいに仕上がりました。枝豆は大豆が熟す前に収穫したものです。タンパク質、ビタミンB1、鉄分などを含んでいます。暑い夏は、基礎代謝が高まるので、タンパク質を多く消耗します。またエネルギーの代謝に欠かせない、ビタミンB1が必須です。そのどちらも含んでいる枝豆は、夏には欠かせませんね!
★食材の産地 卵:秋田県 人参:青森県 ゆで筍:徳島県 しょうが:高知県 豚肉:熊本県 枝豆:新潟県 いかすり身:ペルー 白身魚すり身:ロシア
むきえび:マレーシア 万能ねぎ:福岡県 キャベツ:岩手県 きゅうり:青森県
大根・スナップえんどう:北海道 玉葱:愛知県 さくらんぼ:山形県