★今日の献立
チンジャオロース丼　切り干し大根の中華風和え物
かき玉汁　牛乳
★今日の献立のポイント
今日は中華料理のチンジャオロースです。「ピーマンと豚肉の細切り炒め」という意味です。細切りの豚肉に下味をつけ、せん切りにしたピーマンやたけのこを一緒に炒め、砂糖、みりん、しょうゆ、オイスターソースで味付けしました。ごはんと一緒に食べて、ピーマンも一緒に食べてください。また、豚肉のタンパク質で暑さに負けない体作りをしてください。
★食材の産地　豚肉：熊本県　しょうが：高知県　にんにく：青森県
ゆで筍：徳島県　ピーマン・きゅうり・人参・玉葱：東京都　
赤ピーマン：高知県　もやし：静岡県　にら：山形県　卵：秋田県