6月5日(木)
- 公開日
- 2014/06/05
- 更新日
- 2014/06/05
今日の献立
★今日の献立
麻婆焼きそば ナムル あじさいゼリー 牛乳
★今日の献立のポイント
今日の焼きそばは、麻婆豆腐のあんをかけます。麻婆豆腐は中華料理の一つで、ひき肉と味噌、豆板醤などを炒め、スープを入れ、豆腐を煮た料理です。
紫陽花の咲く時期となりました。色とりどりの大きな花を、さまざまな場所で見ることができます。そんな紫陽花をイメージしてゼリーを作りました。
★食材の産地
しょうが 高知県
にんにく 香川県
長ねぎ・人参 千葉県
豚挽肉・豚骨 熊本県
にら 山形県
もやし 静岡県
きゅうり 宮崎県