4月16日の給食
- 公開日
- 2014/04/17
- 更新日
- 2014/04/17
今日の献立
★今日の献立
深川飯 鶏ささみの野菜たっぷり汁 くずもち(密付) 牛乳
★今日の献立のポイント
今日は東京の郷土料理「深川飯」です。「深川飯」とはアサリが入った炊き込みご飯のことです。隅田川の河口付近でアサリがよく取れたため、深川の漁師が食べたのが由来といわれています。
アサリは、鉄分を多く含み、貧血の改善に最適。ビタミンB群、亜鉛なども含み、髪の毛の枝毛を予防します。
まんべんなく食べてバランスのよい食事にしましょう。
★食材の産地
ごぼう 青森県
にんじん 徳島県
しょうが 高知県
あさり(むき身) 愛知県
万能ねぎ・ゆで筍 福岡県
鶏肉 宮崎県
大根・長ねぎ 千葉県
小松菜 埼玉県