一中日記

【給食】平成26年2月27日(木)

公開日
2014/02/27
更新日
2014/02/27

今日の献立

★今日の献立
   みそラーメン コーンサラダ 
   さつまいもとパインのパイ 牛乳


★今日の献立のポイント
   味噌ラーメンはラーメンスープのたれとして味噌を使用した日本のラーメン
   です。
   今日は朝早くから豚骨・鶏ガラや野菜などを使用して美味しいダシを作りま
   した。   
   別鍋でモヤシなどの野菜や肉を炒め、味噌とダシをいれてさらに火を加え
   て出来上がります。
   今日は味わって、ゆっくり食べてください。 

   
★本日の使用食材
   にんにく     青森県
   玉ねぎ      北海道
   生姜       高知県
   にんじん     千葉県
   モヤシ      長野県
   にら       長崎県
   きゃべつ     愛知県 
   ながねぎ     千葉県
   さつまいも    千葉県
   豚肉       岩手県
   パイナップル   インドネシア
   ホールコーン   北海道