★今日の献立
　　ご飯・さんまの塩焼き・大根おろし・小松菜のお浸し
　　みそ汁・牛乳

★今日の献立のポイント
　　　落語「目黒のさんま」にちなんだ「目黒のさんま祭り」が９月８日と１５日に行わ　れましたが、今年はさんまが捕れなくてはらはらしましたね。　日本の秋の味覚「さんま」。生活習慣病を予防するEPA・DHAの宝庫で、ビタミンD・タウリン・ナイアシン　なども多く含まれています。血液をサラサラに保ち脳細胞を活発化し、ボケ防止に役立ちます。学習期にあるみなさんにも積極的に食べてもらいたい栄養素です。大根おろしと一緒に味わって、食べましょう。


★本日の使用食材
　　さんま　　　　　　北海道
　　長ねぎ　　　　　　青森県
　　小松菜　　　　　　東京都
　　大根　　　　　　　北海道
　　人参　　　　　　　北海道
　　かつをぶし　　　 鹿児島県
　　とうふ　　　　　　 愛知、佐賀県