一中日記

【給食】平成24年12月3日(月)

公開日
2012/12/04
更新日
2012/12/04

今日の献立

★今日の献立
 親子(おやこ)丼(どん) こづゆ 香味(こうみ)野菜(やさい) 
 くだもの(みかん) 牛乳

★今日の献立のポイント
 鶏肉(とりにく)と卵で作る親子(おやこ)丼(どん)。親子(おやこ)鍋(なべ)という調理(ちょうり)器具(きぐ)を使い1人分(ひとりぶん)ずつ作りますが、給食室では、大きな釜(かま)一つで全員分(ぜんいんぶん)を一度に作りました。
 こづゆは、福島県(ふくしまけん)会津(あいづ)地方(ちほう)の郷土(きょうど)料理(りょうり)。干(ほ)し貝柱(かいばいしら)を使った汁(しる)ものです。祭(まつ)りや祝(いわ)い事(ごと)の時などに食べられます。残さず食べましょう!

★本日の使用食材
 玉ねぎ    北海道
 にんじん   千葉県
 長ねぎ    秋田県
 糸みつば   千葉県
 ごぼう    青森県
 里芋     埼玉県
 きゅうり   宮崎県
 かぶ     千葉県
 みかん    福岡県
 卵      秋田県
 鶏肉     青森県