★今日の献立
ご飯　むろあじメンチカツ　もやしと胡瓜のごま醤油
トマト　ニラ玉汁　牛乳
★今日の献立のポイント
メンチカツは、八丈島でとれた「むろあじ」で作りました。八丈島で水揚げされた新鮮な「むろあじ」をミンチにしているので、魚臭さがなく、おいしくいただくことができます。給食室では、このミンチに、炒めたニンニク、玉ねぎとパン粉を加え、ふっくら仕上げました。

★本日の使用食材
　にんにく　　　　　青森県
　玉ねぎ　　　　　　北海道
　もやし　　　　　　栃木県
　きゅうり　　　　　青森県
　トマト　　　　　　青森県
　ニラ　　　　　　　山形県
　卵　　　　　　　　秋田県
　むろあじミンチ　　東京都八丈島