平成22年12月22日(水)
- 公開日
- 2010/12/24
- 更新日
- 2010/12/22
今日の献立
ご飯(ひとめぼれ) 魚のゆうあん焼き かぼちゃのいとこ煮
白菜のごま和え すまし汁 牛乳
今日は冬至。1年の中で昼が最も短く、夜が最も長い日。かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入る風習が今もあります。
かぼちゃは夏にとれる野菜ですが、冬まで保存がきき、野菜の少ない冬に大切に食べられてきました。
今日は、あずきと煮た、いとこ煮にしました。
また、魚は鰆(さわら)で、ゆずを使ったゆうあん焼きにしました。