一中日記

平成22年10月14日(木)

公開日
2010/10/14
更新日
2010/10/14

今日の献立

 みそかつ丼 けんちん汁 くだもの(柿) 牛乳

 今日は、明日の区連体に力を十分発揮できるよう「かつ」のメニューにしました。「みそかつ」は名古屋の名物。八丁みそを使ったタレをかけて食べます。今日のみそカツのたれも、八丁みそ、砂糖、醤油、ウスターソース、みりん、だし、ごまを使って作りました。