一中日記

平成22年10月12日(火)

公開日
2010/10/13
更新日
2010/10/12

今日の献立

 栗ご飯 魚の南部焼き 小松菜のニンニク炒め すまし汁 牛乳

 季節の栗をご飯に炊きこみました。栗のビタミンCは熱に強いのが特徴です。
 南部焼きとはごまを使った料理。岩手県南部地方がごまの産地なのでごまを使った料理に「南部」という名前がつきます。魚は「いなだ」といいます。成長すると「ぶり」になります。