一中日記

平成22年4月12日(月)

公開日
2010/04/12
更新日
2010/04/12

今日の献立

 カレーライス 海草サラダ くだもの(りんご) 牛乳

 海草サラダに入っている透明の細長いものは糸寒天です。天草(てんぐさ)を煮て煮汁を固めたあと、ところてんのように細長くして、寒い中、凍らせながら干したものが糸寒天です。
 今日の糸寒天は伊豆諸島産です。