一中日記

平成21年9月18日(金)

公開日
2009/09/18
更新日
2009/09/18

今日の献立

 オムレツサンド かぼちゃのポタージュ 豚肉とキノコのサラダ 牛乳

 今では年中きのこを売っているのを目にしますが、本来は、多くのキノコが秋に旬を迎えます。今日はサラダにシメジが入っています。「香りマツタケ、味シメジ」と言われるように、シメジはキノコの中でも味が良いとされています。