一中日記

平成22年2月1日(月)

公開日
2010/02/01
更新日
2010/02/01

今日の献立

 かやくご飯 千草焼き じゃが芋の旨煮 菜の花汁 牛乳

 菜の花は、古くから油をとるために栽培されてきました。野菜として食べるのは、茎、葉、つぼみの部分。旬は春ですが、2/4には立春を迎えますので、春を先取りしました。