一中日記

平成22年3月11日(木)

公開日
2010/03/12
更新日
2010/03/11

今日の献立

 鶏南蛮うどん 根菜の煮物 ミルクくずもち 牛乳

 南蛮とはネギと唐辛子を使用した料理。今日のうどんは、鶏肉の入ったうどん汁にネギと七味唐辛子を入れて煮ました。
 ミルクくずもちにかけるきな粉は、この季節にあわせて、青大豆で作られたウグイス色のきな粉にしました。