一中日記

【給食】平成24年6月6日(水)

公開日
2012/06/06
更新日
2012/06/06

今日の献立

★今日の献立
 かやくご飯・大豆の一口かき揚げ(1個)・豚汁・牛乳
★今日の献立のポイント
 かやくご飯の「かやく」の意味を知っていますか?「かやく」は漢字では「加える薬味」と書きます。おもな材料に薬味などを加えるという意味があります。今日は、ご飯に大根、にんじん、油揚げを加えて炊きあげ、最後にごまを加えました。また、かき揚げの大豆は、「畑の肉」と言われるくらい、体によいたんぱく質が豊富に含まれています。

★本日の使用食材
 大根     千葉県
 にんじん   茨城県
 糸みつば   静岡県
 ごぼう    熊本県
 じゃが芋   鹿児島県
 ねぎ     茨城県
 卵      群馬県
 豚肉     熊本県