【給食】平成24年5月15日(火)
- 公開日
- 2012/05/15
- 更新日
- 2012/05/15
今日の献立
★今日の献立
フレンチトースト・ポトフ・トマトとキュウリのサラダ・清見オレンジ・牛乳
★今日の献立のポイント
今日の主菜はポトフです。ポトフはフランスの家庭料理の一つで、「火にかけた鍋」という意味の料理です。今日のポトフは、豚骨、鶏がらでとったスープで、豚肉、ソーセージ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、かぶ、セロリ、キャベツを長時間かけてじっくり煮込んであります。色々な食材の味が詰まっています。
★本日の使用食材
にんにく 青森県
玉ねぎ 兵庫県
にんじん 徳島県
じゃがいも 長崎県
セロリ 静岡県
かぶ 千葉県
キャベツ 神奈川県
しょうが 高知県
トマト 愛知県
きゅうり 群馬県
清見オレンジ 佐賀県
豚骨 東京食肉市場
鶏がら 鹿児島
豚肉 岩手県・青森県
卵 群馬県