【給食】平成24年3月1日(木)
- 公開日
- 2012/03/01
- 更新日
- 2012/03/01
今日の献立
★今日の献立
かやくご飯・ひじき入り卵焼き・切り干し大根の煮物・みそ汁(赤だし)・牛乳
★今日の献立のポイント
今日のみそ汁は八丁味噌を使っています。八丁味噌は、愛知県岡崎市で作られており、米麹や麦麹を使わず、大豆のみから作られる豆味噌です。名前の由来は?…主に八丁村(岡崎城から西へ8町離れた村)で作られていたことから、八丁味噌と呼ばれました。
★本日の使用食材
豚肉 宮崎県
卵 群馬県
大根 神奈川県
にんじん 千葉県
長ねぎ 千葉県
みつ葉 千葉県
なめこ 新潟県