【給食】平成24年2月6日(月)
- 公開日
- 2012/02/06
- 更新日
- 2012/02/06
今日の献立
★今日の献立
高野豆腐のそぼろ丼・けんちん汁・りんごゼリー・牛乳
★今日の献立のポイント
けんちん汁は鎌倉の建長寺で、中国のお坊さんがくずした豆腐と野菜を油で炒めて作った「すまし汁」と言われています。それが日本風にアレンジされました。給食では豚肉や豆腐、野菜をたっぷり入れた「けんちん汁」です。
★本日の使用食材
にんじん 千葉県
長ねぎ 千葉県
ごぼう 青森県
大根 神奈川県
じゃが芋 北海道
ほうれん草 東京都
卵 群馬県
鶏ひき肉 北海道
豚肉 宮崎県