一中日記

【給食】平成23年12月20日(火)

公開日
2011/12/20
更新日
2011/12/20

今日の献立

★今日の献立
 鶏つくねうどん・切り干し大根の炒め煮・芋けんぴ・牛乳
★今日の献立のポイント
 寒い冬は身体を温めるために温かい麺が好まれます。今日はうどんに鶏つくねを加えたメニューです。芋けんぴはさつま芋を原料としたかりんとうの一種で、芋かりんとうとも呼ばれています。細長く切りそろえたさつまいもを油で揚げ、砂糖をからめて作りました。食感を楽しんで食べてください。

★本日の使用食材
 にんじん   千葉県
 れんこん   茨城県
 長ねぎ    埼玉県
 生姜     熊本県
 白菜     茨城県
 さつま芋   千葉県
 鶏ひき肉   徳島県
 豚肉     宮崎県
 卵      群馬県