【給食】平成23年10月17日(月)
- 公開日
- 2011/10/17
- 更新日
- 2011/10/17
今日の献立
★今日の献立
豚肉とザーサイの炒飯・エビ春巻き・春雨スープ・くだもの・牛乳
★今日の献立のポイント
今日のエビ春巻きは、いかすり身・たらすり身・えび・長ねぎ・万能ねぎ・たまごを合わせて、塩、こしょう、酒、生姜で味をつけ、春巻きの皮に具を包みました。包んだ春巻きを油で揚げました。調理師さんが心を込めて作りました。味わって食べましょう。
★本日の使用食材
しょうが 高知県
にんにく 青森県
長ねぎ 青森県
小松菜 埼玉県
万能ねぎ 福岡県
もやし 福島県
にんじん 北海道
みかん 佐賀県
豚肉 青森県
鶏骨 青森県