★今日の献立
　パンプキンパン　なす・じゃが芋・卵のミートソースグラタン　大豆入りサラダ　牛乳
★今日の献立のポイント
　なす・じゃが芋・卵のミートソースグラタンは、ギリシャ料理のムサカをアレンジしたもの。ムサカは、なす、じゃが芋とラムのひき肉、ホワイトソースを順に重ねてオーブンで焼いた、グラタンに似た料理です。給食ではラム肉ではなく、豚のひき肉でミートソースを作り、ゆで卵も入れました。