一中日記

12月4日(金)

公開日
2015/12/04
更新日
2015/12/04

今日の献立

★今日の献立
ご飯 サゴシのごまみそ焼き 五目煮豆 すまし汁 牛乳
★今日の献立のポイント 
 今日の魚はサゴシです。サゴシ→ナギ→サワラと呼び名が変わる出世魚です。オーブンで焼いて、みそとケチャップ、ごまで作ったタレをかけました。
 五目煮豆にはこんぶのだしとかつおの出汁でうまみがたっぷりです。豆は苦手という人にも一口は食べてほしいです。
★食材の産地 サゴシ:京都府 しょうが:高知県 人参:千葉県 ごぼう:青森県 長ねぎ・小松菜:東京都