一中日記

10月23日(金)

公開日
2015/10/24
更新日
2015/10/24

今日の献立

★今日の献立
つくね丼 どさんこ汁 果物(柿) 牛乳
★今日の献立のポイント
 今日のつくね丼のつくねの中には、鶏肉のほかに、大豆と豆腐、ごま、ねぎ、れんこんなどが入っています。甘辛だれをかけて、ご飯と一緒に食べてください。 
「つくね」は、こねて丸めるといった意味をもつ、「捏ねる」からきた言葉です。
★食材の産地 鶏ひき肉:徳島県 れんこん:千葉県 長ねぎ:青森県 しょうが:高知県 大根:東京都 人参:北海道 豚肉:熊本県 長ねぎ:東京都 柿:奈良県